野菜ソムリエが種から厳選した秀明自然農法による野菜やお米・煎餅・あられ等の加工品通販 アズちゃん農苑

野菜ソムリエのおすすめ商品

　秀明自然農法の最大の特徴は、やっぱり自家採種。「種」ですね。
　親が、子の健やかな成長を願い、溢れんばかりの愛情を注ぐ。子孫繁栄のために生きる。これはあらゆる生物の摂理です。作物も同じですね。
　すべての作物の自家採種をするというのは、そう簡単なことではありませんが、収穫で終わらせず、種を採るところまでお世話をすることは、作物の一生を見守ることでもあり、生命の尊厳に触れる大切な作業です。
　清らかな土に、清らかな種を播いて、その土地の気候風土に順応した、本当に美味しい作物に育ちます。
　ある時、小学校の総合学習で、３人の先生と１００人近い児童が圃場に来て、人参の収穫体験をした後、答えを伏せて自然農法の人参と普通の人参との食べ比べをし、どっちが美味しかったか、どっちが自然農法の人参か、当てさせたところ、人参の嫌いな子も何人かいましたが、子どもたち全員が正解しました。３人の先生は不正解でした。子どもの味覚は正確ですね。
　最近では、科学的な成分分析もされ、慣行栽培の野菜と比べると、糖度、抗酸化力、ビタミンCなどの数値が大きく上回り、反対に硝酸イオンの数値ははるかに低いという結果になっています。香味と甘味が強く、えぐ味が少ないという高評価をいただいています。
　我が家の長女が、夏休みの自由研究で自然農法と有機栽培と慣行農法の野菜の腐り方について、１ヶ月間実験したところ、慣行農法の野菜はすぐにドロドロに腐って異臭を放ち、有機栽培の野菜もしばらくして腐り出し、ウンチのような悪臭でした。ところが、秀明自然農法の野菜は、溶けることなく、枯れたり、萎むという感じで、醗酵したような匂いで、腐らないということが分かりました。
　安心・安全、そして、愛情がいっぱい詰まった種を播き、美味しい作物が育ち、そこからまた種を採り、繰り返し繰り返し愛情といのちを重ねて・・・・。
　そうして育ったお米や野菜たち、また、そこから生まれた加工品をぜひ、多くの方々に味わっていただきたいと思います。

 

商品一覧

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  アズぽん　お徳用

  販売価格:360円（税込）

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  アズぽん(人参小袋)

  販売価格:200円（税込）

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  アズちゃん農苑の天日干し自然米（玄米）25キロ

  販売価格:26,500円（税込）

  

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  アズちゃん農苑の天日干し自然米（精米）5キロ

  販売価格:6,000円（税込）

  

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  アズちゃん農苑の天日干し自然米（精米）10キロ

  販売価格:11,500円（税込）

  

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  アズちゃん農苑の天日干し自然米（精米）25キロ

  販売価格:28,000円（税込）

  

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  アズちゃん農苑の天日干し自然米（玄米）5キロ

  販売価格:5,500円（税込）

  

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  アズちゃん農苑の天日干し自然米（玄米）10キロ

  販売価格:10,500円（税込）

  

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  野菜セット「絆菜(きずな）」

  販売価格:2,000円（税込）

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  野菜セット「輝萌(きぼう)」

  販売価格:3,000円（税込）

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  野菜セット「福光(ふっこう)」

  販売価格:4,000円（税込）